Юля Холмецкая
написала |
500 г печени
2 луковицы
перец горошком
лавровый лист
соль
2 моркови
6 яиц
300 г российского сыра
4 п. майонеза
1 пучок зеленого лука
1 огурец
3-5 маслин для украшения
Приготовление:
1. Печень отварить, добавив перец горошком, лавровый лист, соль.
2. Лук мелко порезать и замариновать (1 ст. кипяченой воды, 1 ст. л. уксуса 9%, 1 ч. л. сахара).
3. Морковь и яйца отварить.
4. Все потереть на терке.
5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): печень, лук, морковь, яйца, сыр.
|
Ольга Антонова
написала |
Я прочитала ингредиенты, а "приготовление" не видно было. И довольно долго гадала, куда же засунуты лавровый лист и перец горошком:-))).
А печень просто нарезана на 1-й слой? Интересный салат. Украшен очень красиво!
|
Юля Холмецкая
написала |
)))))Печень делала 1слой,но зависит от количества продуктов.
|
Ирина Джабари
написала |
интересный салатик. А печень на терке, или порезать?
|
Юля Холмецкая
написала |
По рецепту тереть,я резала.
|
Ирина Дзюба
написала |
А куда там огурец?
|
Юля Холмецкая
написала |
Огурец вообще для украшения,я просто украсила по-другому)))
|
Светлана Петрученя
написала |
А если вместо печени добавить сердце? (Муж не любит печень).
|
| |
Метки: светлана | печь | масло | салат | салатик | маслина |
|
